Тамақтану – біздің әл-ауқатымыздың негізі. Біздің диетамызға күнделікті енгізетін тағамдарды таңдау қартаю процестерінің баяулауынан ауруға төзімділіктің жоғарылауына дейін біздің ағзамыздың жұмысына тікелей әсер етеді. Дұрыс теңдестірілген тамақтану бізді белсенді өмірге қажетті энергиямен қамтамасыз етеді, гормоналды тепе-теңдікті сақтайды және барлық жүйелердің қалыпты жұмысына ықпал етеді.
Диеталық тамақтану зат алмасуды қалыпқа келтіруге және созылмалы аурулар терапиясын қолдауға көмектесетін курорттық емдеудің ажырамас бөлігі болып табылады. Оны дәрігер тағайындайды және минералды сулармен, физиотерапиямен және климатпен біріктіріледі.
«Қазақстан» шипажайында қонақтардың тамақтануы толығымен теңдестірілген. Ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың, дәрумендер мен минералдардың тамаша үйлесімі. Қуырылған, ысталған, ащы тағам, тұз бен қантты шектей отырып, рационнан шығарылады. Әдетте, тағамдар бумен пісіріледі, қайнатылады немесе пісіріледі; әрқашан жаңа піскен көкөністерге, жемістерге, майсыз етке, балыққа және ашытылған сүт өнімдеріне баса назар аударылады.
Диеталық терапия асқазан-ішек жолдарының (АІЖ) ауруларын емдеуде шешуші рөл атқарады, шырышты қабыққа жұмсақ әсер етеді және қалпына келтіруге ықпал етеді. Ол қабынуды азайтады, моториканы және секрецияны қалыпқа келтіреді және тіндердің регенерациясын тездетеді.
Шипажайда «мәзір-тапсырыс» жүйесі бойынша тамақтану гастроэнтерология және зат алмасудың бұзылуы профильдері үшін өте қолайлы. 10-14 күнде дұрыс тамақтану әдеті қалыптасады. Диеталық терапия процедуралардың әсерін күшейтеді, иммунитетті нығайтады, холестерин мен қандағы қантты төмендетеді, детоксикацияға ықпал етеді.
Шипажайдан оралғаннан кейін дұрыс тамақтану әдеттерін сақтау курортта болған кезде қол жеткізілген нәтижелерді сақтауға көмектеседі және ағзаны сау және әл-ауқатта ұстау үшін қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
