«Қазақстан» шипажайында қонақтарымыз жылқы етінен әзірленген: «Азу», бұқтырылған жылқы еті, жылқы етінен жасалған котлеттер, «Жая» ұлттық қазақ тағамдарынан дәм тата алады..
Жылқы етінен әзірленген тағамдар диеталық және төмен калориялы болып табылады. Олардың құрамында көмірсулар аз, көптеген пайдалы микроэлементтер мен дәрумендер бар. Жылқы етінен жасалған тағамдардың басты артықшылығы холестеринның төмен болуыжәне гипоаллергенділігі болып табылады.
«Қазақстан» шипажайында тамақтану емдеу бағдарламасының бір бөлігі болып табылады. Жылқы етінен жасалған тағамдар метаболизмді және қанттың сіңуін ынталандырады, ішек жұмысы мен микрофлорасын жақсартады, ағзаның вирустық ауруларға төзімділігін арттырады.
Сондай-ақ, шипажай мәзірінде әрқашан сиыр еті, қой еті, құс еті, балық тағамдары да бар.
